env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Кентуккийские бисквиты

Стоимость $5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана муки общего назначения
    • 2 ½ чайных ложки разрыхлителя
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 щепотка соли
    • 🍚 1 столовая ложка белого сахара

  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 🥛 ¾ стакана пахты

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

2

В миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и сахар. Нарежьте масло до состояния крупной крошки. Добавьте пахту.

3

Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, вымесите в течение 2 минут и переложите на несмазанный противень. Раскатайте в квадрат 6x6 дюймов и нарежьте на 12 равных частей. Не разделяйте их.

4

Выпекайте в разогретой духовке в течение 15 минут или пока нож, вставленный в квадрат, не будет выходить чистым. Разделите на бисквиты и подавайте горячими.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

154

Калории

  • 3g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте эти бисквиты горячими с маслом, джемом или медом для усиления вкуса.Избегайте чрезмерного замеса теста, чтобы бисквиты оставались легкими и воздушными.Чтобы получить золотисто-коричневую корочку, перед выпечкой слегка смажьте верх бисквитов растопленным маслом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.