Суп Келли из говядины, грибов и ячменя в медленноварке
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 6 Порции
- $15
Суп Келли из говядины, грибов и ячменя в медленноварке
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белок
- 🥩 2 фунта говяжьей вырезки, нарезанной кусочками
Приправы
- ¼ чайной ложки чесночной соли или по вкусу
- 🧂 Соль и молотый черный перец по вкусу
Бульоны и жидкости
- 1 (32 унции) пачка говяжьего бульона
- 1 (8 унций) банка томатного соуса
- 💧 1 стакан воды
Зерновые
- 1 стакан ячменя
Овощи
- 🥕 ¾ стакана нарезанных кубиками моркови
- 🍄 1 (6 унций) пакет свежих нарезанных грибов
- 🧅 ½ средней луковицы, нарезанной кубиками
- 🧄 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
Травы
- 2 больших лавровых листа
ШАГИ
Посыпьте говядину чесночной солью, солью и перцем.
Поместите приправленную говядину в медленноварку вместе с бульоном, томатным соусом, водой, ячменем, морковью, грибами, луком, чесноком и лавровыми листьями. Перемешайте, затем накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока суп не загустеет и говядина не станет мягкой, примерно 6 часов.
Перед подачей удалите лавровые листья.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
359
Калории
- 35gБелок
- 32gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Вы можете добавить лук-порей или сельдерей для дополнительной текстуры, но это не сильно изменит вкусовой профиль.Для удобства нарежьте все овощи заранее и храните их в холодильнике до момента использования.Этот суп хорошо замораживается; храните порции в герметичных контейнерах для последующих приемов пищи.Чтобы улучшить вкус, рассмотрите возможность обжаривания говядины на сковороде перед добавлением её в медленноварку.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.