env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Кукурузные маффины с халапеньо и сыром Чеддер Jiffy

Стоимость $8, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 коробки (8.5 унции) смеси для кукурузного кекса

  • Влажные ингредиенты

    • 🥛 2/3 стакана молока
    • 🥚 2 больших яйца
    • 1/4 стакана сметаны
    • 1/2 стакана кремовой кукурузы

  • Специи и ароматизаторы

    • 1/4 стакана маринованных перцев халапеньо
    • 1 маленький перец халапеньо для украшения

  • Сыр

    • 🧀 4 унции тертого сыра чеддер, свеженатертого

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 200 градусов C. Смажьте 12 стандартных формочек для маффинов или застелите их бумажными вкладышами.

2

Смешайте смесь для кекса, молоко, яйца, сметану, кремовую кукурузу, маринованные халапеньо и сыр в большой миске; перемешайте до однородности.

3

Разделите смесь между подготовленными формочками для маффинов. Положите ломтик халапеньо на каждый маффин.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока края не подрумянятся, а центр слегка пружинит при нажатии, от 17 до 20 минут.

5

Легко надавите на центр каждого маффина, чтобы слегка сплющить верхушку сразу после того, как вытащите их из духовки. Подавайте с маслом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

206

Калории

  • 6g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Для более мягкого вкуса уменьшите количество маринованных перцев халапеньо.Обязательно хорошо смажьте формы для маффинов, чтобы они не прилипли.Трите сыр самостоятельно для лучшей текстуры и вкуса по сравнению с предварительно натертым сыром.Эти маффины хорошо замораживаются; храните их в герметичном контейнере и разогревайте в духовке для свежего вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.