Свежие тушеные помидоры из Нью-Джерси
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Порции
- $5
Свежие тушеные помидоры из Нью-Джерси
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🍅 6 больших помидоров - очищенных, без сердцевины и нарезанных
- ¾ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- 🧅 ½ стакана нарезанного сладкого лука
- ½ стакана нарезанного сельдерея
Приправы
- 🍬 1 чайная ложка белого сахара
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки сушеного орегано
- ¼ чайной ложки сушеного базилика
- ⅛ чайной ложки черного перца
Загуститель
- 💧 1 столовая ложка воды
- 1 ½ чайных ложек кукурузного крахмала
ШАГИ
Готовьте и помешивайте помидоры, болгарский перец, лук и сельдерей в большой сковороде на среднем огне, пока не появится аромат, около 10 минут.
Уменьшите огонь и продолжайте готовить, пока болгарский перец и лук не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте сахар, соль, орегано, базилик и перец.
Смешайте воду и кукурузный крахмал в маленькой миске; добавьте в сковороду.
Тушите томатную смесь, пока она не загустеет, около 5 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
37
Калории
- 1gБелок
- 8gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Для легкого очищения бланшируйте помидоры в кипящей воде несколько секунд перед удалением сердцевины и нарезкой.Добавьте свежие травы, такие как петрушка или тимьян, для дополнительных слоев вкуса.Это блюдо хорошо сочетается с хрустящим хлебом или как начинка для гриль-мяса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.