Джен's Джамбалайя
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $10
Джен's Джамбалайя
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
База
- 2 столовые ложки маргарина или сливочного масла
- 🧅 ¼ чашки нарезанного лука
- ⅓ чашки нарезанного сельдерея
- ¼ чашки нарезанного зеленого перца
Жидкости и приправы
- 🍅 1 банка (14.5 унции) нарезанных кубиками помидоров
- 1 ½ чашки куриного бульона
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- ¼ чайной ложки чесночного порошка
- ¼ чайной ложки черного перца
- ¼ чайной ложки острого соуса
- 1 лавровый лист
Зерновые
- ⅔ чашки длиннозерного белого риса
Белки
- 🍗 ⅔ чашки нарезанной вареной куриной грудки
- ⅔ чашки приготовленной крошки итальянской колбасы
- 🍤 ⅔ чашки очищенных вареных креветок
ШАГИ
Растопите маргарин в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей и зеленый перец; готовьте, пока они не станут мягкими, около 5 минут.
Влейте нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон и рис; приправьте базиликом, чесноком, перцем, острым соусом и лавровым листом. Доведите до кипения на средне-высоком огне, затем уменьшите огонь до среднего-низкого, накройте крышкой и тушите, пока рис не будет готов, около 20 минут.
Как только рис приготовится, добавьте курицу, колбасу и креветки. Тушите несколько минут, пока все не прогреется. Перед подачей удалите лавровый лист.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
375
Калории
- 21gБелок
- 32gУглеводы
- 17gЖиры
💡 Советы
Для усиления вкуса обжарьте колбасу до хрустящей корочки перед добавлением в блюдо.При желании можно скорректировать уровень остроты, увеличив или уменьшив количество острого соуса.Замените креветки на кальмары или ракообразные для разнообразия.Используйте свежие помидоры вместо консервированных для более свежего вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.