Японские маринованные огурцы (Суномоно)
Стоимость $4.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Порции
- $4.5
Японские маринованные огурцы (Суномоно)
Стоимость $4.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Порции
- $4.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 450 г персидских огурцов, тонко нарезанных
Приправы
- 🧂 1 чайная ложка соли
- ⅔ стакана рисового уксуса
- ¼ стакана белого сахара
- 1 чайная ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 2 столовые ложки кунжутных семян
ШАГИ
Поместите персидские огурцы в миску; добавьте соль и хорошо перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы огурцы пустили сок. Отожмите лишний сок из огурцов и слейте его.
В отдельной миске взбейте рисовый уксус, белый сахар, соевый соус и кунжутное масло до полного растворения сахара; залейте смесью огурцы. Маринуйте 30 минут. Украсьте кунжутными семенами.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
51
Калории
- 1gБелок
- 9gУглеводы
- 2gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие огурцы для лучшего хруста и вкуса.Регулируйте количество сахара и соевого соуса в зависимости от ваших предпочтений.Для остроты можно добавить щепотку хлопьев чили.Отлично подходит как закуска или освежающий гарнир к более сытным блюдам.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.