env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Японский салат из огурцов и помидоров

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥒 1 огурец
    • 🍅 1 спелый помидор
    • 🧂 Щепотка соли

  • Приправы

    • 🍬 2 ч.л. сахара
    • 🌰 2 ст.л. молотых семян кунжута
    • 2 ч.л. рисового уксуса
    • 1 ст.л. соевого соуса
    • 1 ч.л. кунжутного масла

ШАГИ

1

Тщательно вымойте огурец и помидор. Удалите грубую кожуру с поверхности огурца.

2

Разрежьте огурец пополам и удалите семена.

3

Нарежьте огурец на кусочки толщиной 1,5 см.

4

Посыпьте щепоткой соли ломтики огурца и оставьте на 10 минут.

5

Промокните ломтики огурца насухо бумажным полотенцем.

6

Поместите ломтики огурца в миску.

7

Разрежьте помидор на четвертинки и удалите семена.

8

Подготовьте приправу, смешав сахар, молотые семена кунжута, рисовый уксус, соевый соус и кунжутное масло.

9

Смешайте огурец и помидор в миске.

10

Полейте овощи приправой и аккуратно перемешайте.

11

Переложите салат на сервировочное блюдо.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 3g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие и спелые помидоры для лучшего вкуса.Отрегулируйте количество сахара и уксуса по своему вкусу.Этот салат хорошо сочетается с гриль-блюдами или рисом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.