Поместите яйца в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, снимите с огня и дайте яйцам постоять в горячей воде 15 минут. Уберите яйца из горячей воды, остудите под холодной проточной водой и очистите.

Положите кунжутные семена в сухую сковороду на среднем огне; готовьте и помешивайте, пока они не подрумянятся, около 3 минут. Выложите их остывать на тарелку, выстланную бумажным полотенцем.

Разрежьте каждое яйцо вдоль пополам и поместите желтки в кухонный комбайн вместе с майонезом, соевым соусом, пастой васаби и рисовым уксусом. Измельчите до однородности. Добавьте панировочные сухари и зеленый лук в смесь желтков и взбейте до равномерного перемешивания.