env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Сальса из халапеньо

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 25 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 10 свежих халапеньо
    • 🍅 2 помидора
    • 🧅 1 белая луковица, разрезанная на четвертинки
    • ¼ стакана мелко нарезанной свежей кинзы
    • 2 зубчика чеснока, раздавленных
    • 🍋 1 лайм, выжатый
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка молотого черного перца

ШАГИ

1

Поместите халапеньо в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрыла перец. Доведите до кипения. Варите на медленном огне, пока халапеньо не станет мягким и не начнет терять блеск, примерно 10-12 минут. Удалите халапеньо шумовкой, отрежьте стебли и поместите их в блендер.

2

Добавьте помидоры в кастрюлю и варите 2-3 минуты, чтобы кожура легко отделилась. Снимите кожицу с помидоров и добавьте их в блендер.

3

Поместите лук, кинзу, чеснок, сок лайма, соль и черный перец в блендер вместе с халапеньо и помидорами. Измельчите до желаемой консистенции.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

7

Калории

  • 0g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления остроты добавьте семена халапеньо в блендер.Подавайте с чипсами из тортильи или используйте как начинку для яичницы.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.