env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Клюквенный соус с халапеньо

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкости

    • 💧 1 стакан воды
    • ½ стакана хереса

  • Подсластители

    • 🧂 1 стакан белого сахара

  • Фрукты

    • 🍒 1 (340 граммовый) пакет свежей клюквы, промытой и слитой

  • Овощи

    • 3 средних острого перца халапеньо, очищенных от семян и мелко нарезанных

  • Приправы / Специи

    • 🍋 2 чайные ложки лимонного сока

ШАГИ

1

Соберите ингредиенты.

2

Смешайте воду и сахар в соуснике на среднем огне до растворения сахара и закипания смеси.

3

Добавьте клюкву, перец халапеньо и лимонный сок; доведите до кипения.

4

Уменьшите огонь до легкого кипения и готовьте, периодически помешивая, пока клюква не разрушится, а соус не загустеет.

5

Вмешайте херес.

6

Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Подавайте или переложите в стеклянную емкость, накройте и поставьте в холодильник до готовности подачи.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

132

Калории

  • 0g
    Белок
  • 33g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Для более острого соуса можно оставить некоторые семена халапеньо.Этот соус отлично сочетается с индейкой или как оригинальная начинка для десертов.Приготовьте это заранее и храните в холодильнике до недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.