env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Завтрак-кесадилья с халапеньо и канадским беконом

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • 🧈 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, разделенных
    • 2 унции сливочного сыра, размягченного
    • 1 чашка тертого мексиканского смесевого сыра, разделенного
    • 1 столовая ложка сметаны

  • Овощи

    • 2 халапеньо, очищенные от семян и нарезанные
    • 🧅 2 зеленых лука, нарезанных

  • Мясо

    • 3 ломтика канадского бекона Jones Dairy Farm, нарезанных

  • Яйца

    • 🥚 4 крупных яйца

  • Припасы

    • 🥛 2 столовые ложки цельного молока
    • 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима
    • 🧂 щепотка морской соли
    • 2 муки тортильи
    • 1/4 чайной ложки сальсы

ШАГИ

1

В сковороде для омлета растопите 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне.

2

Добавьте перец халапеньо и готовьте 2-3 минуты, часто помешивая. Добавьте канадский бекон и готовьте еще 1-2 минуты. Переложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем.

3

В средней миске взбейте яйца и молоко до пены.

4

Протрите сковороду, добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и оливковое масло в сковороду и нагрейте на слабом огне.

5

Вылейте яйца, посыпьте морскую соль над яйцами и дайте постоять 3 минуты. Посыпьте 1/3 чашки сыра, перцы и канадский бекон над яйцами. Готовьте 1 минуту, затем переверните яйца. Готовьте пока низ не будет готовым, 2-3 минуты. Сдвиньте на тарелку и отложите.

6

Размажьте сливочный сыр по тортильям.

7

Поставьте чугунную сковороду на средний огонь, добавьте 1/2 столовой ложки сливочного масла. Когда оно растает, положите подготовленную тортилью в сковороду, стороной со сливочным сыром вверх. Посыпьте 1/3 чашки сыра по всей поверхности, положите половину яиц на одну половину тортильи и посыпьте половиной зеленого лука на яйца. Сложите пополам.

8

Переложите на разделочную доску, дайте постоять 1-2 минуты перед нарезкой. Повторите со второй тортильей и оставшимися яйцами. Подавайте со сметаной и сальсой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

839

Калории

  • 38g
    Белок
  • 34g
    Углеводы
  • 62g
    Жиры

💡 Советы

Настройте уровень остроты, изменяя количество халапеньо.Для более здоровой версии используйте цельнозерновые тортильи и уменьшите количество сыра.Убедитесь, что яйца готовятся на слабом огне, чтобы избежать переваривания или пересыхания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.