env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Запеченные равиоли с итальянской колбасой

Стоимость $12, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 450 грамм итальянской колбасы

  • Овощи

    • 🧅 1 луковица, нарезанная
    • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный

  • Соус

    • 1 (700 мл) банка соуса маринара
    • 🍅 1 (398 мл) банка итальянских нарезанных томатов

  • Приправы

    • 1 чайная ложка чесночного порошка

  • Паста

    • 1 (260 г) упаковка замороженных сырных равиоли

  • Молочные продукты

    • 🧀 2 стакана тертого сыра моцарелла

ШАГИ

1

Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Разбейте колбасу в кастрюлю; добавьте лук и болгарский перец. Готовьте и помешивайте, пока колбаса полностью не подрумянится, 7-10 минут. Слейте жир.

2

Добавьте соус маринара и томаты к смеси с колбасой; добавьте чесночный порошок. Доведите до кипения, уменьшите огонь до средне-низкого и готовьте, пока томаты не развалятся в соус, 30-45 минут.

3

Тем временем разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

4

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите замороженные равиоли в кипящей воде, пока они не всплывут наверх и начинка не станет горячей, 6-7 минут; слейте.

5

Аккуратно добавьте равиоли в кипящий соус; готовьте 5 минут. Переложите равиоли и соус в форму для запекания размером 23x33 см; посыпьте сыром моцарелла.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока сыр не станет золотисто-коричневым, 20-30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

398

Калории

  • 21g
    Белок
  • 33g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Для более острого вкуса используйте острую итальянскую колбасу вместо мягкой версии.Вы можете заменить свежие равиоли на замороженные, немного уменьшив время варки.Используйте свежетертый сыр моцарелла для лучшего плавления и вкуса.Это блюдо хорошо замораживается - переложите порции в герметичные контейнеры и заморозьте на срок до 3 месяцев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.