Включите Instant Pot® и выберите функцию Соте. Обжарьте говяжий фарш с итальянскими травами и кошерной солью, помешивая время от времени, в течение 5-7 минут.

Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости, примерно 5 минут.

Добавьте чеснок и обжаривайте в течение 1 минуты.

Добавьте пасту кавателли, обе банки томатного соуса и говяжий бульон. Закройте и зафиксируйте крышку.

Выберите высокое давление на Instant Pot®, установите таймер на 6 минут и дайте давлению набраться в течение 10-15 минут.

После завершения приготовления оставьте на 5 минут с закрытой крышкой. Быстро сбросьте давление методом быстрого выпуска около 5 минут.

Откройте крышку. Добавьте чеддер, пока он не растает. Вмешайте молодой шпинат, пока он не станет вялым, затем добавьте жирные сливки.