Тушеный олений ростбиф в Instant Pot
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Порции
- $25
Тушеный олений ростбиф в Instant Pot
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Порции
- $25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Приправы
- 1 столовая ложка оливкового масла
Белки
- 1 (2 фунта) олений ростбиф
Жидкости
- 💧 2 чашки воды
Приправы
- 1 (1.5 унции) пакет приправы для говяжьего рагу
Овощи
- 🥔 1 фунт молодого картофеля, разрезанного пополам
- 🥕 1 (8 унций) пакет моркови
ШАГИ
Включите многофункциональную скороварку и выберите функцию «Обжаривание». Добавьте оливковое масло и нагревайте его в течение 1 минуты. Обжарьте олений ростбиф в горячем масле по 2 минуты с каждой стороны. Отмените режим обжаривания.
Налейте воду в небольшую миску и добавьте приправу для рагу. Взбивайте до тех пор, пока приправа не растворится. Вылейте смесь на ростбиф.
Закройте и зафиксируйте крышку. Выберите высокое давление согласно инструкциям производителя. Установите таймер на 120 минут. Подождите 10 минут для создания давления.
Осторожно освободите давление с помощью метода быстрого выпуска, около 5 минут. Добавьте картофель и морковь в кастрюлю. Полейте их соусом, чтобы покрыть.
Закройте и зафиксируйте крышку снова. Выберите высокое давление и установите таймер на 10 минут. Подождите 10 минут для создания давления.
Освободите давление с помощью метода естественного выпуска, около 15 минут. Приправьте солью и перцем.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
275
Калории
- 33gБелок
- 21gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Советы
Оленину можно заменить другими постными видами мяса, такими как говядина или баранина.Подавайте с гарниром из свежеиспеченного хлеба для полноценной еды.Для дополнительного вкуса замаринуйте олений ростбиф на ночь перед приготовлением.Используйте молодой картофель и морковь для равномерного приготовления и подачи.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.