Суп Минестроне в Instant Pot
Стоимость $12, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $12
Суп Минестроне в Instant Pot
Стоимость $12, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белок
- ½ фунта итальянских колбасок из индейки, удалить оболочку
- 2 чайные ложки куриного бульона
- 1 (15 унций) банка каннеллини бобов, слить и промыть
Овощи
- 1 цуккини, нарезанный полумесяцами
- 🧅 1 средняя желтая луковица, нарезанная кубиками
- 🥕 2 моркови, очищенных и грубо нарезанных кубиками
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 1 пучок свежего шпината, нарезанный
Травы и специи
- ½ чайной ложки сушеных итальянских трав
- ¼ чайной ложки сушеного розмарина
Молочные продукты
- ½ стакана свеженатертого пармезана
Жидкость
- 💧 2 стакана воды
ШАГИ
Включите Instant Pot и выберите функцию Соте. Добавьте колбасу и обжаривайте, разбивая её на кусочки деревянной ложкой, пока она не подрумянится.
Добавьте воду, куриный бульон, фасоль, цуккини, лук, морковь и чеснок. Перемешайте один раз.
Закройте и зафиксируйте крышку. Выберите высокое давление, установите таймер на 3 минуты. Позвольте давлению нарастить в течение 10-15 минут.
Аккуратно сбросьте давление, используя метод быстрого выпуска. Разблокируйте и снимите крышку. Добавьте шпинат, итальянские травы и розмарин; перемешайте до тех пор, пока шпинат не завянет.
Разлейте минестроне по мискам и посыпьте свеженатертым пармезаном.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
275
Калории
- 22gБелок
- 26gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Используйте куриный бульон с низким содержанием натрия для более здоровой версии.Вы можете заменить колбасу из индейки вегетарианской колбасой для растительного варианта.Добавьте свежие травы для дополнительного вкуса.Подготовьте топпинги, такие как дополнительный пармезан или сухарики, для усиления текстуры.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.