Включите Instant Pot в режим 'Обжаривание'. Добавьте масло и, когда оно растопится, добавьте чеснок и белый лук. Готовьте, время от времени помешивая, пока не станет ароматным. Избегайте подрумянивания и пригорания чеснока и лука. Добавьте куриный бульон. Перемешайте и соскребите дно кастрюли, чтобы удалить все прилипшее. Добавьте морковь, сельдерей, красный картофель Айдахо, куриную грудку, сушеный тимьян, сушеную шалфей, сушеный майоран и 1½ чайной ложки соли. Перемешайте и закройте крышкой.

Установите Instant Pot в режим 'Приготовление под давлением'. Готовьте на высоком давлении в течение 15 минут. Переведите клапан в положение герметизации. Когда приготовление закончится, вручную сбросьте давление.

Откройте крышку и переложите куриную грудку на тарелку. Уберите кожу и кости и отделите мясо.

В небольшой миске взбейте вместе молоко и универсальную муку. Включите Instant Pot в режим 'Обжаривание'. Доведите до кипения. Добавьте яичную лапшу и готовьте согласно инструкции на упаковке. Добавьте смесь молока и муки. Когда яичная лапша будет готова, и суп загустеет, добавьте обратно разделенную курицу. Перемешайте. Попробуйте суп и добавьте больше соли для корректировки вкуса, если это необходимо.