Венгерский гуляш с кетчупом
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 550 Min
- 6 Порции
- $15
Венгерский гуляш с кетчупом
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 550 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 🐄 2 фунта говяжьей вырезки, нарезанной кубиками
Овощи
- 🧅 1 большая луковица, нарезанная кубиками
Жидкости
- 💧 1 ¼ стакана воды, разделить
Приправы
- 🍅 ½ стакана кетчупа
- 2 столовые ложки соуса Вустершир
Специи и подсластители
- 🍬 1 столовая ложка коричневого сахара
- 🧂 2 чайные ложки соли
- 2 чайные ложки венгерской сладкой паприки
- ½ чайной ложки сухой горчицы
Сухие ингредиенты
- ¼ стакана универсальной муки
ШАГИ
Поместите говядину в медленноварку и покройте луком. Смешайте вместе 1 стакан воды, кетчуп, Вустерширский соус, коричневый сахар, соль, паприку и горчицу в средней миске. Вылейте смесь поверх говядины и лука.
Накройте крышкой и готовьте на низком огне, пока мясо не станет мягким, 9-10 часов.
Смешайте оставшиеся 1/4 стакана воды с мукой в маленькой миске, чтобы получилась паста; помешивайте в гуляш. Готовьте на высокой мощности, пока соус не загустеет, от 10 до 15 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
281
Калории
- 19gБелок
- 15gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Советы
Вы можете подать это блюдо с шпätzле, рисом или пюре для полноценного обеда.Для более насыщенного вкуса рекомендуется обжарить говядину и потушить лук на сковороде перед тем, как положить их в медленноварку.Венгерская паприка является ключевым элементом для достижения аутентичного вкуса, поэтому постарайтесь найти качественный бренд.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.