env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Хумус (ближневосточный дип из нута)

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты для дипа

    • 🌱 1,5 чашки нута (отваренного)
    • 3 ст. л. тахини (кунжутной пасты)
    • 🧄 1 зубчик чеснока (натертого)
    • 2 ст. л. оливкового масла
    • 🍋 2 ст. л. лимонного сока
    • 1/2 ч. л. кумина
    • 🧂 Щепотка соли

  • Топпинг

    • Щепотка паприки
    • 1 ч. л. оливкового масла

ШАГИ

1

Положите все основные ингредиенты для дипа в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы.

2

Для достижения желаемой консистенции при необходимости добавляйте воду небольшими порциями.

3

Переложите готовый хумус в миску и украсьте ингредиентами для топпинга.

4

Подавайте с хлебом или овощными палочками.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 6g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Если вы используете консервированный нут, обязательно хорошо слейте воду.Вы можете отрегулировать кислотность по своему вкусу, добавляя или убавляя количество лимонного сока.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.