env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Горшок со стеклянной лапшой и говядиной бульгоги

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 600г бульгоги говядины
    • 🥕 1 морковь, нарезанная
    • 🧅 1 лук, нарезанный
    • 🍄 1 упаковка устричных грибов
    • 1 болгарский перец, нарезанный
    • 1 порция стеклянной лапши

  • Приправы

    • 🧂 6 ст.л. соевого соуса
    • 1 ст.л. кукурузного сиропа
    • 🍬 1/2 ст.л. сахара
    • 🧄 1 ст.л. измельченного чеснока
    • 1 ст.л. кунжутного масла
    • 1 ст.л. кунжутных семян
    • 💧 Вода по необходимости

ШАГИ

1

Нарежьте зеленый лук, морковь, лук и болгарский перец. Подготовьте устричные грибы, разделив их на более мелкие кусочки.

2

Замочите 1 порцию стеклянной лапши в воде на 20 минут для размягчения.

3

Замаринуйте говядину с соевым соусом, кукурузным сиропом, сахаром, измельченным чесноком, кунжутным маслом и кунжутными семенами. Хорошо перемешайте и дайте настояться. Добавьте подготовленные овощи и аккуратно перемешайте.

4

Положите замаринованную говядину и овощи в горшок или глиняный горшочек. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть говядину, и доведите до кипения на среднем огне.

5

Когда говядина будет наполовину готова, добавьте замоченную стеклянную лапшу. Тушите, пока лапша полностью не приготовится.

6

Подавайте горячим с ароматным бульоном, нежной говядиной и жевательной стеклянной лапшой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 30g
    Белок
  • 40g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Для более острой версии добавьте хлопья чили или гочуджан в маринад.Вы можете заменить стеклянную лапшу рисовой лапшой или удоном, если хотите.Остатки можно хранить в холодильнике и разогревать для быстрого приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.