env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Горячий дип из фасоли и бекона с чипсами из тортильи в аэрофритюрнице

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа для дипа

    • спрей для выпечки с маслом авокадо
    • 🥓 ½ фунта бекона
    • 🧅 ½ стакана нарезанного лука
    • 1 банка (4 унции) нарезанных зеленых чили
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 1 банка (29 унций) пинто-фасоль, несливаемая
    • ½ стакана куриного бульона
    • 1 чайная ложка чилийского порошка
    • 2 столовые ложки сливочного сыра
    • 🧂 соль и черный перец по вкусу
    • 🧀 1 стакан тертого острого чеддера
    • 1 стакан тертого перечного сыра Джек

  • Чипсы из тортильи

    • 12 (6-дюймовых) кукурузных тортильи

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и слегка смажьте форму для выпечки размером 8x8 дюймов спреем с маслом авокадо.

2

Обжарьте бекон в сковороде на среднем или сильном огне до равномерного подрумянивания, около 10 минут. Дайте стечь на бумажных полотенцах и покрошите после остывания.

3

В той же сковороде обжарьте нарезанный лук до прозрачности, примерно 4-5 минут. Добавьте зеленые чили и чеснок, готовьте еще 2 минуты.

4

Добавьте пинто-фасоль, увеличьте огонь до кипения. Влейте куриный бульон и чилийский порошок. Разомните фасоль, затем томите 5-6 минут до загустения. Добавьте сливочный сыр и перемешивайте до растворения. Приправьте солью и черным перцем.

5

В форме для выпечки выложите половину смеси фасоли, 1/2 стакана перечного сыра Джек и 1/2 стакана тертого чеддера. Повторите слои. Накройте и запекайте 15 минут, затем снимите крышку и выпекайте еще 5-7 минут, пока сыр не расплавится или слегка подрумянится.

6

Разогрейте аэрофритюрницу до 350°F (175°C). Разрежьте тортильи на четвертинки и обрызгайте обе стороны спреем с маслом авокадо. Обжаривайте партиями по 4-6 минут, перевернув и готовя еще 2-3 минуты до хрустящего состояния. Посыпьте солью.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

191

Калории

  • 10g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Часто проверяйте чипсы в аэрофритюрнице, чтобы избежать подгорания.Используйте свежетертый сыр для лучшей плавкости.Оставшийся дип можно использовать для тако или буррито.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.