env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Домашние котлеты из индейки

Стоимость $7, сохранить $3

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Порции
  • $7

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🦃 450 грамм постного индейки

  • Фрукты

    • 🍎 1/2 стакана яблок (нарезанных или тертых)

  • Приправы

    • 1 чайная ложка приправы без соли
    • 3/4 чайной ложки черного перца
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли

ШАГИ

1

Смешайте в большой миске индейку, яблоко, приправу без соли, перец и соль до однородной массы. Сформируйте смесь в 6 лепешек (толщиной около 6 мм), диаметром примерно 10 см (примерно по 85 грамм каждая). Сбрызните обе стороны лепешек кулинарным спреем.

2

Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне. При необходимости работая партиями, добавьте лепешки и жарьте, переворачивая на полпути, пока они не подрумянятся с обеих сторон, а термометр для мяса, вставленный в центр, не покажет 74°C, около 6 минут.

3

Уберите лепешки со сковороды; накройте, чтобы сохранить тепло перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

37

Калории

  • 4g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Экспериментируйте с разными приправами без соли, чтобы найти свой любимый вкус.Сделайте дополнительные лепешки и заморозьте их для быстрой готовки.Подавайте эти лепешки с яичницей или ломтиками авокадо для полноценного завтрака.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.