env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Домашние маринованные огурцы в холодильнике

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 64 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Уксус и подсластитель

    • 1 стакан дистиллированного белого уксуса
    • 2 стакана белого сахара
    • 🧂 1 столовая ложка соли

  • Овощи

    • 🥒 6 стаканов нарезанных огурцов
    • 🧅 1 стакан нарезанного лука
    • 1 стакан нарезанного зеленого сладкого перца

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Проверьте банки для консервирования на наличие дефектов и погрузите их в кипящую воду. Вымойте крышки и кольца в теплой мыльной воде.

3

Доведите до кипения уксус, сахар и соль в средней кастрюле на среднем огне, пока сахар не растворится, примерно 10 минут.

4

Поместите огурцы, лук и болгарский перец в большую стеклянную миску. Залейте маринад сверху и перемешивайте овощи несколько минут.

5

Переложите овощи и маринад в стерилизованные банки, убедившись, что они покрыты маринадом как можно больше. Поставьте в холодильник на 1-4 дня перед употреблением.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

27

Калории

  • 0g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Хранение в холодильнике дольше 4 дней улучшит вкус.Экспериментируйте с добавлением трав, таких как укроп или чеснок, для дополнительного вкуса.Убедитесь, что банки правильно стерилизованы, чтобы избежать загрязнения.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.