env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Домашний помощник гамбургера

Стоимость $15, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🐄 450 грамм постного говяжьего фарша

  • Овощи

    • 🧅 1/2 стакана желтого лука

  • Приправы и специи

    • 🍅 2 столовые ложки томатной пасты
    • 🍅 1 столовая ложка кетчупа
    • 🧄 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 🌶 1/2 чайной ложки чилийского порошка
    • 🧂 1/2 чайной ложки кошерной соли
    • 🌶 1/4 чайной ложки паприки
    • 🧂 1/4 чайной ложки молотого черного перца

  • Жидкости

    • 3 1/2 стакана говяжьего бульона

  • Углеводы

    • 1 стакан макарон локтевого типа

  • Молочные продукты

    • 🧀 170 грамм сыра Чеддер

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Нагрейте большую толстодонную кастрюлю на среднем огне. Добавьте говядину и лук, и обжаривайте, периодически помешивая, пока говядина не станет рассыпчатой, подрумяненной и больше не останется розовой, примерно 7 минут. Уберите и выбросьте жир.

3

Добавьте томатную пасту, кетчуп, чесночный порошок, чилийский порошок, соль, паприку и перец; готовьте, постоянно помешивая, пока аромат не станет выраженным, около 2 минут.

4

Добавьте говяжий бульон и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте макароны; уменьшите огонь до среднего и варите, без крышки, время от времени помешивая, пока макароны не станут мягкими и большая часть жидкости не впитается, 13-15 минут.

5

Снимите с огня и добавьте сыр Чеддер, убедитесь, что он полностью расплавился и смешался, 30-45 секунд. Оставьте густеть перед подачей на стол около 2 минут.

6

Подавайте и наслаждайтесь.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

549

Калории

  • 46g
    Белок
  • 16g
    Углеводы
  • 32g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свеженатертый сыр Чеддер для лучшего плавления.Вы можете заменить фарш из индейки, если хотите более легкий вариант.Добавление щепотки кайенского перца может увеличить остроту для тех, кто любит пряности.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.