Домашний куриный суп с лапшой
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $12
Домашний куриный суп с лапшой
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица и приправы
- 🍗 4 куриных филе, нарезанных кусочками
- 🧂 Соль по вкусу
- 🧂 Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло и овощи
- 2 столовые ложки оливкового масла extra-virgin, разделенные
- 🥬 2 черешка сельдерея, мелко нарезанных
- 🥕 2 маленькие моркови, мелко нарезанных
- 🧄 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
Бульон и лапша
- 🥣 2 банки (14 унций) куриного бульона
- 2 чашки средней яичной лапши
ШАГИ
Приправьте курицу солью и перцем.
Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте и помешивайте курицу в горячем масле, пока она не подрумянится и не перестанет быть розовой внутри, около 10 минут. Переложите на тарелку и отложите.
Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла в кастрюлю. Обжарьте сельдерей, морковь и чеснок в горячем масле на среднем огне до мягкости, 5-7 минут. Приправьте перцем.
Влейте куриный бульон в кастрюлю и удалите подгоревшие частицы с дна горячей кастрюли. Доведите до кипения. Добавьте яичную лапшу, уменьшите огонь до средне-низкого и варите, пока лапша не станет мягкой, но все еще немного твердой на вкус, 6-8 минут. Приправьте солью и перцем.
Разлейте суп по тарелкам и положите сверху курицу.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
226
Калории
- 16gБелок
- 18gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Для дополнительного аромата попробуйте добавить свежий тимьян или петрушку во время варки.Используйте готовую жареную курицу для удобства, если у вас мало времени.Если вы предпочитаете более сливочную текстуру, добавьте небольшое количество жирных сливок перед подачей на стол.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.