env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Банановый хлеб с высоким содержанием белка

Стоимость $6.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 10 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Подготовка противня

    • 1 порция спрея для антипригарной обработки

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ¼ стакана овсяной муки
    • ½ стакана белого сахара
    • 🌰 ½ стакана рубленых грецких орехов
    • 2 мерных ложки шоколадного протеинового порошка
    • 3 чайные ложки молотой корицы
    • 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
    • ½ чайной ложки пищевой соды

  • Влажные ингредиенты

    • 🍌 3 перезрелых банана, размятых
    • ½ стакана несладкого яблочного соуса
    • 🥛 ¼ стакана молока
    • 🥚 2 крупных яичных белка
    • 3 чайные ложки чистого ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Сбрызните форму для хлеба размером 9x5 дюймов спреем для выпечки.

2

Смешайте в средней миске овсяную муку, сахар, грецкие орехи, протеиновый порошок, корицу, разрыхлитель и пищевую соду.

3

Смешайте в большой миске размятые бананы, яблочный соус, молоко, яичные белки и ванильный экстракт. Медленно добавьте смесь муки к банановой смеси; перемешивайте, пока все не объединится. Переложите тесто в подготовленную форму для хлеба.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока верх хлеба не начнет восстанавливаться при легком нажатии, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, от 35 до 40 минут. Оставьте остывать в форме на 10 минут. Переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

193

Калории

  • 7g
    Белок
  • 31g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Используйте перезревшие бананы для дополнительной сладости и глубокого вкуса банана.Полностью охладите перед нарезкой, чтобы хлеб сохранял свою форму.Храните в герметичном контейнере, чтобы хлеб оставался влажным и свежим.Добавьте шоколадные чипсы для большего удовольствия!

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.