Мясной рулет с скрытыми овощами
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 Порции
- $10
Мясной рулет с скрытыми овощами
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 450 грамм постного говяжьего фарша
- 300 грамм индюшиного фарша
Овощи
- 180 мл мелко нарезанного сельдерея
- 🧅 120 мл мелко нарезанного лука
- 120 мл мелко нарезанного зелёного перца
Молочные продукты
- 🥚 1 яйцо
- 🥛 120 мл обезжиренного молока
Злаки
- 180 мл обычных овсяных хлопьев
Приправы и специи
- 120 мл кетчупа
- 1 столовая ложка сушеной петрушки
- 1 чайная ложка сухой горчицы
- 🧂 ⅔ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки измельчённого чеснока
- ½ чайной ложки молотого чёрного перца
ШАГИ
Разогрейте духовку до 325°F (165°C).
Смешайте говяжий фарш, индюшиный фарш, яйцо, сельдерей, овсяные хлопья, обезжиренное молоко, кетчуп, лук, зелёный перец, петрушку, горчицу, соль, чеснок и чёрный перец в миске до однородного состояния. Переложите смесь в форму для выпечки размером 9x5 дюймов.
Выпекайте в разогретой духовке, пока мгновенный термометр для мяса, вставленный в центр кекса из фарша, не покажет минимум 160°F (70°C), примерно 1,5 часа.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
310
Калории
- 28gБелок
- 16gУглеводы
- 15gЖиры
💡 Советы
Удвойте рецепт и заморозьте порции для готовых блюд.Подавайте с приготовленными на пару овощами или картофельным пюре для полноценного ужина.Дайте мясному рулету отдохнуть 5-10 минут перед нарезкой для лучшей текстуры.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.