Грибные шапочки со шпинатной запеканкой
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Порции
- $8
Грибные шапочки со шпинатной запеканкой
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍄 4 портобелло гриба
- 🥚 3 больших яйца
- 🥚 6 белков из 6 яиц
- 🍞 1/2 стакана панировочных сухарей (цельнозерновых, если доступно)
- 🥛 1/4 стакана обезжиренного молока
- 🧂 1 чайная ложка низкосолевой смеси чеснока и трав
- 1 стакан приготовленного, слитого, нарезанного замороженного шпината
- 🧀 1/4 стакана сыра пармезан с пониженным содержанием жира, разделить
Спрей для готовки
- Спрей для готовки
ШАГИ
Поместите решетку духовки в центр духовки; предварительно разогрейте духовку до 375°F.
Удалите ножки у портобелло; протрите их влажной бумажной салфеткой.
Сбрызните противень спреем для готовки и поместите шляпки грибов на противень.
В миске взбейте все оставшиеся ингредиенты, кроме 1 столовой ложки пармезана.
Сбрызните сковороду размером 10 дюймов антипригарным спреем и нагрейте на среднем огне.
Готовьте и перемешивайте яичную смесь, пока она не начнет немного загустевать. Снимите с огня.
С помощью большой ложки выложите частично приготовленную горячую яичную смесь в шляпки портобелло.
Посыпьте верх оставшимся сыром пармезан. Выпекайте около 20 минут.
Подавайте немедленно.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
190
Калории
- 17gБелок
- 14gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Советы
Для более выраженного вкуса добавьте свежие травы, такие как петрушка или базилик, в яичную смесь.Чтобы сэкономить время, покупайте заранее промытый и нарезанный шпинат.Эти грибные квашеные шапочки можно хранить в холодильнике и разогревать для быстрого завтрака.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.