env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Классический мясной рулет Heinz

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🧅 ½ стакана мелко нарезанного лука
    • ½ стакана мелко нарезанного сельдерея
    • ¼ стакана мелко нарезанного зелёного перца

  • Приправы

    • 1 стакан кетчупа Heinz

  • Белки

    • 🍖 1 ½ фунта постной говяжьей фарша
    • 🥚 1 большое яйцо, слегка взбитое

  • Выпечка и приправы

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 🍞 1 стакан мягких свежих панировочных сухарей
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки перца

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (180 градусов C). Легко смажьте маслом форму для выпечки размером 9x5 дюймов.

2

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и помешивайте лук, сельдерей и зелёный перец в горячем масле до мягкости, около 5 минут. Добавьте кетчуп, чтобы сделать соус. Снимите с огня.

3

Смешайте половину соуса с говяжьим фаршем, панировочными сухарями, взбитым яйцом, солью и перцем в большой миске; аккуратно перемешайте. Выложите смесь в подготовленную форму.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока термометр мгновенного считывания не покажет 160 градусов F (70 градусов C), примерно 1 час. Достаньте из духовки и дайте постоять.

5

Тем временем, снова нагрейте оставшийся соус на среднем огне. Нарежьте мясной рулет и подавайте с тёплым соусом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

517

Калории

  • 23g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 34g
    Жиры

💡 Советы

Используйте постный говяжий фарш, чтобы уменьшить содержание жира.Дайте мясному рулету постоять как минимум 10 минут перед нарезкой, чтобы сохранить форму.Подавайте мясной рулет с картофельным пюре и приготовленными на пару овощами для полноценного обеда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.