Сытный говяжий суп
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 Порции
- $10
Сытный говяжий суп
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥩 1/4 фунта говяжьей вырезки, размороженной и нарезанной
- 1 столовая ложка растительного масла
- 💧 3 стакана воды
- 2 стакана зимней тыквы, нарезанной
- 2 стакана капусты, мелко нарезанной
- 🧅 1/2 стакана лука, нарезанного
- 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
- 🧄 1 чайная ложка чеснока, мелко нарезанного
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1 столовая ложка петрушки, нарезанной (опционально)
- 🍝 1/4 стакана макарон, сухих
- 🍅 1 большой помидор, нарезанный
- 🍅 1 банка (около 15 унций, низкосолевые нарезанные помидоры)
- 1/2 стакана зеленого перца, мелко нарезанного
- 🧂 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
ШАГИ
В большой кастрюле обжарьте говядину в масле на среднем или сильном огне в течение 8-10 минут. Слейте жир.
Добавьте воду, тыкву, лук, сельдерей, чеснок и орегано. Если используете петрушку, добавьте и её. Хорошо перемешайте.
Доведите кастрюлю до кипения. Уменьшите огонь и готовьте 20 минут.
Добавьте макароны, помидоры, зеленый перец, соль и перец.
Продолжайте готовить на слабом огне еще 20 минут. Подавайте горячим.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
130
Калории
- 8gБелок
- 10gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Вы можете заменить макароны безглютеновой пастой при необходимости.Используйте баночные помидоры с низким содержанием соли для контроля уровня соли.Для дополнительного вкуса добавьте немного бальзамического уксуса перед подачей.Заморозьте остатки в порционных контейнерах для быстрых приемов пищи позже.Добавьте больше овощей, таких как морковь или кабачки, для дополнительных питательных веществ.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.