Салат из сердечек пальмы и авокадо
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Порции
- $10
Салат из сердечек пальмы и авокадо
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 2 (14 унции) банки цельных сердечек пальмы, слитых с жидкостью
- 🍋 1 лайм, выжатый
- 1 ½ чайных ложки красного винного уксуса
- ¼ стакана оливкового масла первого отжима
- ½ чайной ложки чилийского порошка
- 🧂 ¾ чайной ложки кошерной соли
- 🧅 ½ стакана тонко нарезанного сладкого лука
- ½ стакана нарезанного красного болгарского перца
- ½ стакана редиса, нарезанного спичками
- 🥕 ⅓ стакана моркови, нарезанной спичками
- 🍅 ¼ стакана нарезанных помидоров
- 1 острый перец серрано, очищенный от семян и мелко нарезанный
- ¼ стакана свежей кинзы, мелко нарезанной
- 🥑 1 авокадо, нарезанный кубиками
ШАГИ
Очистите сердечки пальмы вдоль на полоски и разрежьте их пополам. Отложите.
Смешайте сок лайма и уксус в маленькой миске и добавьте оливковое масло для смешивания. Приправьте чилийским порошком и солью и отложите.
Смешайте лук, болгарский перец, редис, морковь, помидоры, перец серрано, кинзу и зарезервированную заправку в средней миске; перемешайте.
Аккуратно добавьте авокадо и сердечки пальмы. Подавайте немедленно.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
282
Калории
- 7gБелок
- 20gУглеводы
- 22gЖиры
💡 Советы
Используйте спелый авокадо для лучшего вкуса и текстуры.Подавайте этот салат внутри листьев салата для элегантной подачи.Добавьте чипсы из тортильи для хрустящей пары или варианта соуса.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.