env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Более здоровый кремовый рисовый пудинг

Стоимость $6.5, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зерновые

    • 💧 1 ½ стакана воды
    • ¾ стакана необработанного коричневого риса

  • Молочные продукты

    • 🥛 2 стакана низкожирного молока, разделить
    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла

  • Подсластители

    • 🧂 ⅓ стакана белого сахара

  • Специи и ароматизаторы

    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки экстракта ванили

  • Фрукты

    • ⅔ стакана изюма

  • Белки

    • 🥚 1 большое яйцо, взбитое

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Смешайте воду и рис на сильном огне в кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего-низкого, накройте крышкой и тушите, пока не станет мягким, около 45 минут.

3

Смешайте приготовленный рис, 1 1/2 стакана молока, сахар и соль в чистой кастрюле.

4

Готовьте на среднем огне, пока смесь не загустеет и не станет кремовой, от 15 до 20 минут.

5

Добавьте оставшиеся 1/2 стакана молока, взбитое яйцо и изюм. Готовьте еще 2 минуты, постоянно помешивая.

6

Снимите с огня и добавьте масло и ваниль. Подавайте теплым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

363

Калории

  • 9g
    Белок
  • 69g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Рассмотрите возможность использования альтернативных подсластителей, таких как мед или кленовый сироп, для усиления натурального вкуса.Чтобы сделать блюдо еще более питательным, можно добавить рубленые орехи или свежие фрукты в качестве начинки.Остатки можно хранить в холодильнике и разогревать с добавлением немного молока, чтобы восстановить кремообразную текстуру.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.