Гавайские фрикадельки
Стоимость $8.5, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $8.5
Гавайские фрикадельки
Стоимость $8.5, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 🥩 450 грамм фарша из говядины
Специи и приправы
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- ¼ чайной ложки чесночного порошка
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
Консервы
- 🍍 1 банка (230 грамм) ананасовых кусочков, сок сохранить
Жидкости
- 💧 ⅓ стакана воды или по необходимости
- ¼ стакана белого уксуса
- 1 столовая ложка соевого соуса
Другое
- 🟫 ¼ стакана коричневого сахара
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
ШАГИ
Смешайте говяжий фарш, имбирь, чесночный порошок и черный перец в большой миске до однородного состояния. Сформируйте шарики размером 1 1/2 дюйма.
Обжарьте фрикадельки на большой сковороде на среднем огне до золотистой корочки, около 10 минут.
Подготовьте соус, смешав сок ананаса с водой так, чтобы получился 1 стакан жидкости. В отдельной миске смешайте коричневый сахар и кукурузный крахмал.
Переложите фрикадельки на тарелку, оставив выделившийся жир на сковороде. Добавьте сок ананаса, сахар и смесь крахмала к жиру на сковороде, перемешайте с уксусом и соевым соусом, доведите до кипения. Готовьте, пока соус не загустеет — 2-3 минуты.
Верните фрикадельки в сковороду; добавьте кусочки ананаса и зеленый перец. Тушите, пока фрикадельки полностью не прожарятся внутри, около 10 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
336
Калории
- 19gБелок
- 28gУглеводы
- 17gЖиры
💡 Советы
Для усиления вкуса дайте фрикаделькам настояться в соусе несколько минут перед подачей.Подавайте с паровым рисом, чтобы сбалансировать сладость блюда.Настройте количество сахара и уксуса в соусе по вкусу для изменения уровня сладости и кислотности.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.