env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Гавайские куриные шашлычки с ананасом

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маринад

    • 🧂 3 столовые ложки соевого соуса
    • 🍬 3 столовые ложки коричневого сахара
    • 2 столовые ложки хереса
    • 1 столовая ложка кунжутного масла
    • ¼ чайной ложки молотого имбиря
    • ¼ чайной ложки чесночного порошка

  • Основные ингредиенты

    • 🍍 1 банка (20 унций) кусочков ананаса, слить жидкость
    • 🍗 450 граммов куриной грудки, нарезать на кусочки размером с укус

ШАГИ

1

Смешайте соевый соус, коричневый сахар, херес, кунжутное масло, имбирь и чесночный порошок в неглубокой стеклянной посуде.

2

Добавьте кусочки курицы и кусочки ананаса и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

3

Разогрейте гриль до средне-высокой температуры и слегка смажьте решетку маслом.

4

Нанизывайте кусочки курицы и ананаса поочередно на шампуры. Удалите излишки маринада.

5

Готовьте на разогретом гриле, периодически переворачивая, пока курица не перестанет быть розовой в центре, а соки не станут прозрачными, 15-20 минут. Мгновенный термометр, вставленный в центр, должен показывать как минимум 74°C.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

203

Калории

  • 24g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Замочите деревянные шампуры в воде как минимум за 30 минут до приготовления на гриле, чтобы они не подгорели.Используйте свежие кусочки ананаса вместо консервированных для более яркого вкуса.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней и легко разогревать на плите или гриле.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.