
Сальса из перца хатч-чили
Стоимость $7, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Порции
- $7
Сальса из перца хатч-чили
Стоимость $7, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Порции
- $7
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 5 перцев хатч-чили, удалить плодоножки
- 🧅 ½ луковицы, грубо нарезать
- ¼ стакана нарезанной свежей кинзы
Консервы
- 🍅 1 (28 унций) банка нарезанных томатов
- 🍅 1 (14.5 унций) банка нарезанных томатов с жареным чесноком
Специи
- 1 щепотка чесночного порошка, или по вкусу
ШАГИ
Установите решетку в духовке примерно на расстоянии 15 см от источника тепла и разогрейте гриль. Застелите противень алюминиевой фольгой; положите перец чили на фольгу.
Жарьте под грилем до тех пор, пока кожица перца не станет черной и пузырчатой, 5-8 минут. Поместите обугленный перец в миску и плотно закройте пищевой пленкой. Дайте перцу париться, пока он остывает, около 20 минут. Удалите и выбросьте кожицу.
Смешайте жареный перец чили, оба типа нарезанных томатов, лук, кинзу и чесночный порошок в блендере или кухонном комбайне до достижения желаемой консистенции.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
63
Калории
- 3gБелок
- 12gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Вы можете регулировать остроту, используя больше или меньше перцев хатч-чили.Приготовьте заранее и храните в холодильнике до пяти дней.Эта сальса отлично сочетается с картофельными чипсами, тако или жареным мясом.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.