Соус из говяжьего фарша
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Порции
- $10
Соус из говяжьего фарша
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основной
- 🍖 900 граммов постного фарша из говядины
- 🌾 ¼ стакана универсальной муки
- 🥛 4 стакана молока
- 🧂 Соль и перец по вкусу
- 🧂 1 чайная ложка луковой соли
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Готовьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем или высоком огне, пока он не станет равномерно подрумяненным и рассыпчатым (7-8 минут). Уберите с огня и посыпьте сверху мукой; перемешайте, чтобы фарш был равномерно покрыт, и весь жир впитался.
Верните сковороду на плиту на средний огонь. Добавьте 2 стакана молока; готовьте и помешивайте, пока смесь не станет теплой и начнет густеть (3-5 минут). Добавьте оставшиеся 2 стакана молока; готовьте и помешивайте, пока не достигнете желаемой консистенции, и соус не закипит (примерно 5 минут). Приправьте луковой солью, солью и перцем.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
375
Калории
- 25gБелок
- 9gУглеводы
- 26gЖиры
💡 Советы
Вы можете подавать это блюдо с пюре, бисквитами или тостами для сытного приема пищи.Для более насыщенного вкуса добавьте немного сливок или чайную ложку соуса Вустершир.Оставшийся соус можно хранить в холодильнике и разогревать с добавлением молока, если он загустеет слишком сильно.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.