Маринад для фланк-стейка от G
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 6 Порции
- $15
Маринад для фланк-стейка от G
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 27 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ингредиенты для маринада
- 🥣 ½ стакана соевого соуса
- 🍬 2 столовые ложки коричневого сахара
- 🍋 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 🧅 1 столовая ложка мелко нарезанного лука
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- ½ чайной ложки черного перца
Основной ингредиент
- 🥩 1 (1 1/2 фунта) говяжий фланк-стейк
ШАГИ
В мелкой миске смешайте соевый соус, коричневый сахар, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, лук, имбирь и перец. Обмажьте стейк маринадом, накройте и поставьте в холодильник минимум на 6 часов.
Разогрейте уличный гриль на сильном огне и слегка смажьте решетку маслом.
Готовьте стейк на гриле по 7-8 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
257
Калории
- 25gБелок
- 7gУглеводы
- 14gЖиры
💡 Советы
Для более нежного стейка маринуйте его до 48 часов.Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что стейк достиг желаемой степени готовности.Нарежьте стейк поперек волокон для наиболее нежной текстуры.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.