env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Гриль из целого кальмара с приправами

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основной ингредиент

    • 🦑 1 целый очищенный кальмар

  • Приправы

    • 1 ст. ложка кулинарного вина
    • 1 ст. ложка соевого соуса
    • 2 ст. ложки кукурузного сиропа
    • 1/2 ст. ложки чили-пасты
    • 1 ст. ложка оливкового масла
    • 🧄 1 ч. ложка мелко нарезанного чеснока
    • 1 ч. ложка кунжутного масла

ШАГИ

1

Сделайте надрезы глубиной 1 см с одной стороны кальмара.

2

Смешайте все ингредиенты для приправы в миске.

3

Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кальмара на сильном огне в течение 2 минут, периодически переворачивая.

4

Уменьшите огонь до средне-низкого и смазывайте кальмара приправой во время готовки еще 1-2 минуты.

5

Подавайте кальмара, нарезанного на кусочки, для удобства еды.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 20g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Кальмар богат белком и таурином, что делает его отличным выбором для активных детей.Это блюдо подходит как детское питание и как вкусная закуска для взрослых.Вы можете регулировать количество пасты чили в зависимости от вашей переносимости остроты.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.