
Шашлычки из жареных овощей
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $10
Шашлычки из жареных овощей
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 2 средних кабачка, нарезанных ломтиками толщиной 1 дюйм
- 2 средних желтых кабачка, нарезанных ломтиками толщиной 1 дюйм
- ½ фунта свежих целых грибов
- 🧅 1 средняя красная луковица, нарезанная кусочками
- 1 средний красный болгарский перец, нарезанный кусочками
Другое
- 8 бамбуковых шпажек, замоченных в воде в течение 20 минут
- ⅓ стакана оливкового масла
- 1 ½ чайных ложки сушеного базилика
- ¾ чайной ложки сушеного орегано
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- ⅛ чайной ложки черного молотого перца
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Разогрейте наружный гриль до средней температуры и слегка смажьте решетку маслом.
Поочередно нанижите на шпажки ломтики кабачков, желтых кабачков, грибы, лук, болгарский перец и кусочки ананаса.
Взбейте в миске оливковое масло, базилик, орегано, соль и перец; смажьте часть смеси поверх овощей.
Готовьте шпажки на гриле, пока овощи не станут мягкими и слегка поджаристыми, периодически переворачивая и смазывая, от 10 до 15 минут.
Подавайте и наслаждайтесь!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
406
Калории
- 7gБелок
- 60gУглеводы
- 19gЖиры
💡 Советы
Замочите бамбуковые шпажки в воде минимум на 20 минут, чтобы они не горели на гриле.Вы можете заменить или добавить другие овощи, такие как вишневые помидоры, спаржа или кукуруза-мини.Щедро смажьте смесью оливкового масла для усиления вкуса и лучшего рисунка гриля.Подавайте с гарниром из риса или соуса для полноценного блюда.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.