Гриль-картофельные клинья
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $5
Гриль-картофельные клинья
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🍠 2 средних сладких картофеля
Масла и жиры
- ¼ стакана оливкового масла, разделить
Специи
- ½ чайной ложки копченой паприки
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- ⅛ чайной ложки чесночного порошка
- 🧂 ⅛ чайной ложки молотой корицы
- ⅛ чайной ложки острого перца
ШАГИ
Разогрейте наружный гриль на средний огонь и слегка смажьте решетку маслом.
Тщательно вымойте сладкий картофель под холодной проточной водой. Разрежьте каждый картофель вдоль на 8 клиньев. Поместите клинья в миску и перемешайте с 2 столовыми ложками масла.
Смешайте оставшееся оливковое масло, паприку, соль, чесночный порошок, корицу и острый перец в отдельной маленькой миске.
Положите клинья на гриль перпендикулярно решеткам и уменьшите огонь до низкого. Готовьте на медленном огне, периодически переворачивая, пока картофель не станет мягким, 16-18 минут.
Смажьте клинья масляной смесью с обеих сторон и готовьте еще 1-2 минуты, затем переложите на тарелку.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
177
Калории
- 1gБелок
- 13gУглеводы
- 14gЖиры
💡 Советы
Используйте свежемолотую корицу для более богатого вкуса.Отрегулируйте количество острого перца в зависимости от желаемого уровня остроты.Подавайте это блюдо с легким соусом или йогуртовой заправкой для дополнительной сложности вкуса.Убедитесь, что решетка чистая, чтобы избежать прилипания.Если у вас нет гриля, запеченные клинья сладкого картофеля в предварительно разогретой духовке при 400°F могут быть хорошей альтернативой.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.