env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Гриль-морской окунь

Стоимость $20, сохранить $30

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Приправы и специи

    • 🧄 ¼ чайной ложки чесночного порошка
    • 🧅 ¼ чайной ложки лукового порошка
    • ¼ чайной ложки паприки
    • 🍋 Лимонный перец по вкусу
    • 🧂 Морская соль по вкусу
  • Морепродукты

    • 🐟 2 фунта морского окуня
  • Молочные продукты

    • 🧈 3 столовые ложки сливочного масла
  • Ароматические добавки

    • 🧄 2 больших зубчика чеснока, нарезанных
    • 1 столовая ложка нарезанного итальянского плосколистного петрушки
  • Масла

    • 1 ½ столовых ложек оливкового масла первого отжима

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Разогрейте гриль на высокий огонь.

3

В маленькой миске перемешайте чесночный порошок, луковый порошок, паприку, лимонный перец и морскую соль.

4

Посыпьте приправы на рыбу.

5

В маленькой кастрюле на среднем огне растопите масло с чесноком и петрушкой. Снимите с огня, когда масло растает, и отложите в сторону.

6

Немного смажьте решетку маслом. Готовьте рыбу на гриле в течение 7 минут, затем переверните и полейте маслом. Продолжайте готовить еще 7 минут или пока рыба не будет легко разламываться вилкой. Полейте оливковым маслом перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

232

Калории

  • 28g
    Белок
  • 1g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного вкуса замаринуйте рыбу с приправами за 15 минут до приготовления на гриле.Слегка смажьте гриль маслом, чтобы рыба не прилипла.Подавайте с гарниром из жареной или приготовленной на паре спаржи для полноценного блюда.Используйте свежего морского окуня для наилучшего результата.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.