env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Гребешки из жареных королевских вешенок

Стоимость $5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🍄 4 королевских вешенки
    • 🧈 30 г сливочного масла
    • 🧄 2 ст.л. измельченного чеснока
    • 1 зеленый перец чили

  • Приправы

    • 3 ст.л. соевого соуса
    • 1,5 ст.л. устричного соуса
    • 1 ст.л. кукурузного сиропа
    • 1 ст.л. мирина

ШАГИ

1

Нарежьте королевские вешенки на 3-4 части.

2

Соедините обе стороны кусочков грибов крестовидным узором.

3

Смешайте соевый соус, устричный соус, кукурузный сироп и мирин для создания маринада.

4

Измельчите чеснок и зеленый перец чили, затем смешайте их вместе.

5

Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте грибы до золотистого цвета.

6

Добавьте нарезанный перец чили и чеснок на сковороду и слегка обжарьте.

7

Влейте маринад в сковороду и тушите, пока грибы полностью не покроются.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 5g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте как гарнир или закуску для утонченного акцента.Сочетайте с рисом или лапшой для полноценного блюда.Используйте свежие грибы для лучшего вкуса и текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.