Налейте маринад в большой пакет с застежкой. Добавьте куриные грудки, покройте маринадом, выпустите лишний воздух и закройте пакет. Маринуйте в холодильнике не менее 1 часа или на ночь.

Разогрейте уличный гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку спреем для готовки.

Уберите курицу из маринада и стряхните лишнее. Оставшийся маринад выбросьте.

Готовьте курицу на предварительно разогретом гриле, пока она не перестанет быть розовой в центре и не будет прозрачной жидкость, около 10 минут, перевернув один раз посередине. Мгновенный термометр должен показывать не менее 165°F (74°C), вставленный в центр.

Когда вы переворачиваете курицу, положите кольца ананаса на гриль; жарьте по 2 минуты с каждой стороны. При желании поджарьте булочки на гриле.

Положите жареное кольцо ананаса на каждую куриную грудку, затем сверху добавьте проволоне. Закройте крышку и готовьте, пока сыр не расплавится, около 1 минуты.