Гриль-барбекю Мясной рулет
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Порции
- $20
Гриль-барбекю Мясной рулет
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белки
- 1 ½ фунта говяжьего фарша
- 1 ½ фунта свиного фарша
Сухие ингредиенты
- 2 стакана сухих панировочных сухарей
Овощи
- 🧅 1 стакан мелко нарезанного сладкого лука
Прочее
- 🥚 1 яйцо, взбитое
- 1 чайная ложка соуса Вустершир
- 🧄 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1 чайная ложка сушеного эстрагона
- 🧂 1 чайная ложка морской соли
- 1 чайная ложка черного молотого перца
- 🍖 ½ стакана барбекю соуса
- ½ стакана кетчупа
ШАГИ
Разогрейте уличный гриль на средний огонь, очистите решетку и опрыскайте ее антипригарным спреем.
Смешайте говяжий фарш, свиной фарш, панировочные сухари, лук, яйцо, соус Вустершир, чеснок, эстрагон, морскую соль и черный перец в миске. Разделите смесь на два куска.
Смешайте соус для барбекю и кетчуп в маленькой миске.
Положите мясные куски на решетку, распределите сверху соус для барбекю и жарьте до внутренней температуры 160°F (73°C).
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
656
Калории
- 46gБелок
- 42gУглеводы
- 33gЖиры
💡 Советы
Используйте термометр для мяса, чтобы точно определить внутреннюю температуру 160°F.Чтобы предотвратить прилипание, обильно смажьте решетку маслом перед приготовлением.Подавайте с грилем овощами или картофельным пюре для полноценной еды.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.