
Гриль-салат со спаржей и креветками с киноа и лимонным винегретом
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Порции
- $15
Гриль-салат со спаржей и креветками с киноа и лимонным винегретом
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🌱 2 стакана свежей спаржи, крупные побеги
- 1/2 желтого или красного болгарского перца
- 🧄 1 зубчик чеснока
- 1 банка артишоковых сердец весом 14 унций, четвертинками
Морепродукты
- 🦐 340 граммов свежих или замороженных больших сырых креветок
Зерновые
- 1 1/2 стакана сухой киноа
ШАГИ
Поместите ингредиенты для винегрета в небольшую миску и взбейте; отложите.
Нарежьте овощи согласно указаниям.
Разогрейте гриль и решетку для гриля.
Положите овощи и креветки в большую миску; добавьте около 1/3 винегрета (примерно 3 столовые ложки) и перемешайте.
Распределите смесь из креветок и овощей по горячей решетке для гриля.
Готовьте на гриле, переворачивая креветки и овощи, пока мясо креветок не станет непрозрачным цветом (примерно 5-6 минут); снимите с гриля.
Подавайте жареную смесь на приготовленной киноа и полейте винегретом.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
460
Калории
- 29gБелок
- 51gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Советы
Для равномерного приготовления на гриле убедитесь, что креветки и овощи нарезаны одинаково.Используйте высококачественное оливковое масло для винегрета, чтобы усилить вкус.Киноа можно приготовить заранее, чтобы сэкономить время.Салат отлично сочетается с охлажденным бокалом белого вина или газированной водой.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.