Соберите все ингредиенты.

Смешайте соевый соус, мед, кунжутное масло, чеснок и имбирь в небольшой миске, безопасной для микроволновки; нагрейте в микроволновке на средней мощности в течение 1 минуты, затем перемешайте. Нагрейте снова в течение 30 секунд, внимательно следя за тем, чтобы не допустить закипания.

Положите куриные грудки в неглубокую посуду. Вылейте смесь соевого соуса сверху и отставьте мариноваться на 15 минут.

Разогрейте уличный гриль до средне-высокой температуры и слегка смажьте решетку маслом. Тем временем выньте курицу из маринада; перелейте маринад в маленькую кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите, пока он не загустеет, около 1 минуты.