Картофель по-гречески
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Порции
- $10
Картофель по-гречески
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥔 6 картофелин, очищенных и разрезанных на четвертинки
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
Жидкость
- 💧 1 ½ стакана воды
- ⅓ стакана оливкового масла
- 🍋 ¼ стакана свежевыжатого лимонного сока
Приправы
- 2 кубика куриного бульона
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- молотый черный перец по вкусу
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Равномерно разложите картофель на дне средней формы для запекания.
Смешайте воду, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, кубики бульона, тимьян, розмарин и перец в маленькой миске. Вылейте смесь поверх картофеля.
Накройте и запекайте в предварительно разогретой духовке, время от времени переворачивая, пока картофель не станет мягким, но при этом плотным, от 1 ½ до 2 часов.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
418
Калории
- 7gБелок
- 59gУглеводы
- 19gЖиры
💡 Советы
Для усиления лимонного вкуса добавьте больше лимонного сока во время запекания.Вы можете использовать кубики овощного бульона для вегетарианской версии.Переворачивайте картофель время от времени, чтобы обеспечить равномерное приготовление и впитывание вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.