env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Греческий сплющенный пит

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 340 грамм молотой вырезки

  • Специи и приправы

    • 🧄 2 зубчика чеснока
    • 1/2 чайной ложки тмина
    • 1 чайная ложка копченой паприки
    • 🧂 1 чайная ложка кошерной соли
    • 1/2 чайной ложки перца

  • Овощи

    • 1 1/2 стакана нарезанного ромэн салата
    • 1 столовая ложка нарезанной петрушки
    • 1 столовая ложка укропа
    • 2 столовые ложки ломтиков пепперончини
    • 🧅 3 столовые ложки красного лука

  • Молочные продукты

    • 1/4 стакана фета сыра

  • Соусы

    • 2 чайные ложки свежего лимонного сока
    • 1/4 стакана соуса цацики

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Смешайте мясо с чесноком, тмином, паприкой, солью и перцем и перемешивайте до полного смешивания.

3

Разделите смесь поровну на 4 части. Нажмите каждую часть сверху на 1 питу; распределите мясо почти до краев.

4

Нагрейте большую сковороду или гриль на среднем огне, пока не станет горячим. Положите питу мясной стороной вниз на сковороду. Прижмите питу обратной стороной лопатки так, чтобы мясо оставалось тонким во время готовки. Готовьте, не трогая, пока не подрумянится и мясо легко не отстанет от сковороды, около 3 минут. Переверните и готовьте еще 1 минуту. Повторите с оставшимися питами.

5

Смешайте салат, петрушку, укроп, пепперончини, красный лук, фету, лимонный сок и цацики в миске, пока хорошо не смешано.

6

Разделите салатную смесь между питами и равномерно добавьте ломтики помидоров. Сложите пополам и подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

505

Калории

  • 35g
    Белок
  • 56g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете использовать цельнозерновую питу для более здорового варианта.Не перегревайте мясо; убедитесь, что оно остается сочным и вкусным.Для дополнительной хрустящести слегка поджарьте питу перед добавлением мяса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.