
Виноградное желе
Стоимость $5.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 48 Порции
- $5.5
Виноградное желе
Стоимость $5.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 48 Порции
- $5.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
На основе фруктов
- 3 стакана виноградного сока
Подсластитель
- 5 ¼ стакана белого сахара
Загуститель
- 1 (2 унции) упаковка фруктового пектина в порошке
ШАГИ
Стерилизуйте и высушите банки для желе и отложите. При желании используйте посудомоечную машину. Рекомендуется использовать новые крышки для достижения наилучших результатов.
Смешайте виноградный сок и пектин в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Доведите до кипения и перемешивайте одну минуту при бурном кипении. Всыпьте сахар и перемешивайте несколько минут до полного растворения. Снимите с огня.
Разлейте горячее желе по банкам, оставив сверху пространство в 1/2 дюйма. Протрите края банок чистой сухой тканью. Накройте крышкой и закрутите для герметизации. Оставьте на 24 часа при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник. Желе может затвердеть через неделю. После застывания оно готово к употреблению.
Храните в холодильнике до трех недель после застывания. Если консервируете для длительного хранения, поместите в горячую водяную баню на 10 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
94
Калории
- 0gБелок
- 24gУглеводы
- 0gЖиры
💡 Советы
Используйте стерилизованные банки, чтобы желе оставалось свежим.После застывания храните желе в холодильнике для продления срока годности.Осторожно регулируйте количество сахара, так как это влияет на консистенцию и сладость желе.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.