env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Бабушкин кукурузный хлеб на кефире

Стоимость $5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 9 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • ½ стакана сливочного масла
    • 1 стакан кефира

  • Подсластители

    • ⅔ стакана белого сахара

  • Компоненты для выпечки

    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • 1 стакан универсальной муки
    • 1 стакан кукурузной муки
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

  • Яйца

    • 🥚 2 больших яйца

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Смажьте форму размером 8x8 дюймов.

3

Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Снимите с огня и добавьте сахар. Быстро взбейте яйца.

4

Смешайте кефир и пищевую соду в маленькой миске; взбейте смесь в сковороде. Добавьте кукурузную муку, пшеничную муку и соль, перемешайте до однородности, оставив несколько комочков.

5

Вылейте тесто в подготовленную форму.

6

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, от 30 до 40 минут.

7

Подавайте и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

284

Калории

  • 5g
    Белок
  • 39g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Для более золотистой корочки смажьте верх сливочным маслом сразу после извлечения из духовки.Подавайте с медом или сливочным маслом для усиления вкуса.Используйте цельнозерновую кукурузную муку для дополнительной текстуры и питательности.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.