env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Бабушкин яблочный пирог в чугунной сковороде

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 1 стакан коричневого сахара
  • Фруктовый слой

    • 🍏 5 яблок Гренни Смит, очищенных, без сердцевины, разрезанных на четвертинки и тонко нарезанных
  • Тесто

    • 3 (9-дюймовые) охлаждённых предварительно раскатанных коржа для пирога
  • Сахар и специи

    • 1 стакан белого сахара, разделённый
    • 2 чайные ложки молотой корицы, разделённые
    • ¼ стакана белого сахара
  • Посыпка

    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла, нарезанная маленькими кусочками

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

Поместите ½ стакана сливочного масла в чугунную сковороду диаметром 9 дюймов; поставьте сковороду в предварительно разогретую духовку, пока масло не растает. Достаньте сковороду и посыпьте коричневым сахаром; верните в духовку для нагревания, пока вы готовите яблоки.

3

Достаньте сковороду из духовки; положите один корж для пирога поверх коричневого сахара. На корж выложите ½ нарезанных яблок. Посыпьте ½ стакана белого сахара и 1 чайной ложкой корицы сверху.

4

Положите второй корж поверх яблок; на второй корж выложите оставшиеся яблоки и посыпьте ½ стакана белого сахара и 1 чайной ложкой корицы.

5

Сверху положите третий корж; посыпьте ¼ стакана белого сахара и разбросайте 1 столовую ложку сливочного масла. Сделайте 4 надреза в верхнем корже для выхода пара.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока яблоки не станут мягкими, а корж золотисто-коричневым, примерно 45 минут.

7

Подавайте тёплым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

734

Калории

  • 3g
    Белок
  • 108g
    Углеводы
  • 34g
    Жиры

💡 Советы

Регулируйте сладость, уменьшая количество белого сахара, если хотите.Использование свежей корицы усилит вкус специй.Дайте пирогу немного остыть перед подачей на стол для более аккуратных кусков.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.